quarta-feira, 17 de novembro de 2010

LAVAR E PASSAR

CURSO  DE CAPACITAÇÃO NA KHOME
vagas limitadas!


CONTEÚDO


MÓDULO I – Lavar

- Separação de roupas;


- Preparação para a lavagem;


- Lavagem manual;


- Remoção de manchas;


- Conhecendo os tecidos;


- Produtos e utensílios;


- Símbolos e etiquetas;


- Secagem das roupas;


- Dicas (máquina de lavar e secar, pequenos consertos, ferro, tábua, etc)

MÓDULO II – Passar

- Separação de roupas;


- Tipos de tecido;


- Técnicas de passar;


- Técnicas de passar roupas especiais (vincos, goma)


- Símbolos e etiquetas;


- Orientação básica para a organização de armários;


- Dicas


DIA: 26 e 27 de novembro

HORÁRIO: 8h30 às 17h30 (intervalo para almoço)

LOCAL: Rua Euclides da Cunha, 11 sala 502 - Gonzaga
Tel: (13) 3284-1544/ 3349-5012

INVESTIMENTOR$ 120,00 com coffee-break, apostila e certificado.



Docente: MARISTELA DE CARVALHO GAMBA

Formada pela Fundação Armando Álvares Penteado (FAAP), em desenho industrial com habilitação em programação visual, trabalhando a 16 anos com áreas relacionadas ao design gráfico em geral.

Últimos 5 anos com dedicação também a docência, focando cursos técnicos e de qualificação profissional. Experiência em capacitação de jovens e adultos no que se refere a desenvolvimento pessoal, ético, cidadania, mercado de trabalho e competências específicas.

Principais clientes: SENAC Santos, Editora Saraiva, Editora do Brasil, Joalharia Casa Castro, Prefeitura de Embu das Artes e Atração Fonográfica.

quarta-feira, 14 de julho de 2010

PASSADORIA - aula teórica e prática - Julho/ 2010

No final de julho estaremos com o curso de PASSADORIA - aula teórica e prática- com uma profissional da área.

Ensinaremos todas as técnicas para lavar e passar roupas com qualidade e agilidade.

... sabe aquela camisa social que você passa de um lado e amassa do outro?... ou nem sabe por onde começar a passar... Participe do curso e aprenda de uma vez por todas a "domar estes monstros diários"!!!!

VAGAS LIMITADAS

Carga horária: 8h00
Investimento: R$ 50,00 (incluso apostila, certificado e coffee- break)

Faça agora a inscrição pelos telefones: (13) 3284-1544 ou 3349-5012

quarta-feira, 28 de abril de 2010

 Dia da Empregada Doméstica
27 de Abril

Pesquisa revela o perfil do empregado doméstico no Brasil.

No dia 27 de abril é comemorado o dia da empregada doméstica. Data dedicada a padroeira das domésticas, Santa Zita, moça humilde e generosa; ela costumava dividir sua comida e suas roupas com os pobres.

Embora ao falar-se em empregada doméstica logo vem à mente aquela que nos auxilia nas tarefas do lar, como cozinhar, lavar, passar e limpar. Empregada ou empregado doméstico é todo aquele que presta serviços de natureza contínua e de finalidade não lucrativa à pessoa ou família, que pode ser tanto na residência principal ou de lazer, como casa de praia, de campo, sítio etc.

 
Assim, enquadram-se também como empregados domésticos os motoristas particulares, vigias, chacareiros, caseiros, damas de companhia, babás, governantes, jardineiros e faxineiros.


Estes auxiliares do lar, que há muito tempo desempenham suas tarefas, só vieram a ter sua profissão reconhecida em 1972, através da lei do empregado doméstico (Lei 5859/72). Na época, com pouquíssimos direitos trabalhistas, que só foram ampliados em 1988, com o advento da nova Constituição Federal e agora, em 1999 viram a possibilidade de ter o Fundo de Garantia por Tempo de Serviço – FGTS (vide quadro abaixo sobre os direitos do empregado doméstico).


Hoje no Brasil são mais de 5 milhões de trabalhadores como empregados domésticos. Destes, pouco mais de 1,3 milhões têm a sua carteira profissional registrada. Segundo dados de pesquisas respondidas por 1.642 pessoas, realizadas em 2002 e 2003 pelo site www.EmpregadaDomestica.com.br, portal na internet especializado em prestar serviços aos empregadores domésticos para o atendimento das obrigações trabalhistas, os empregados domésticos hoje têm o seguinte perfil:
Quanto ao salário médio:
- 70,92 % ganham até R$ 400,00 por mês;
- 4,61% ganham menos de um salário mínimo, o que não é permitido pela legislação.
Quanto ao número de dias trabalhado:
- 28,42% têm apenas um dia de folga por semana;
- 43,79% têm dois dias de folga por semana;
- 2,95% não têm folga. Trabalha os 7 dias por semana, o que não é permitido pela legislação.
Quanto as férias e 13º salário:
- 6,09% não tiram férias;
- 55,34% recebem o 13° salário em atraso;
- 7,76% nem recebem o 13° salário.
Quanto ao deslocamento casa x trabalho:
- 10,56% residem no local do trabalho;
- 35,92% utilizam uma condução para ir trabalhar (só ida);
- 38,73% utilizam duas ou mais conduções para ir ao trabalho (só ida).
Quanto a idade das empregadas domésticas:
- 1,58% têm até 15 anos de idade, o que não é permitido pela legislação;
- 63,69% têm entre 16 e 35 anos de idade.
Quanto a escolaridade das empregadas domésticas:
- 14,43% são sem nenhuma escolaridade;
- 49,25% têm o ensino fundamental (antigo1°grau) incompleto;
- 1,49% está cursando ou cursou ensino superior (faculdade).

Como vimos, é uma categoria formada, basicamente, por pessoas com pouca escolaridade, que vão trabalhar de ônibus, não ganham muito e têm seus poucos direitos trabalhistas não respeitados.


Assim, nada mais justo que separarmos esse dia, como reconhecimento, em homenagem a estas pessoas que cuidam de nossas casas, dos nossos filhos, enfim, que fazem parte de nossas vidas.


Marcone Hahan de Souza
Contador e administrador. Idealizador e responsável pelo conteúdo do site www.EmpregadaDomestica.com.br.
São direitos do empregado doméstico:
  • Carteira de Trabalho devidamente assinada e anotada desde o 1º dia de trabalho
  • Salário Mensal nunca inferior ao salário mínimo fixado em lei

  • Irredutibilidade do salário;

  • Um dia de repouso por semana, de preferência aos domingos;

  • Décimo Terceiro salário (gratificação de natal), a ser pago 50% da remuneração do mês anterior, entre os meses de fevereiro e novembro e o saldo restante até o dia 20 de dezembro;

  • Vale Transporte para deslocamento casa/trabalho e vice-versa;

  • Férias após cada período de 12 meses de serviço, devendo ser concedida nos 12 meses que se seguirem ao vencimento, a critério do empregador;

  • Adicional de Férias equivalentes a 1/3 do valor das férias,

  • Aviso Prévio, quando dispensado pelo empregador.

  • Fundo de Garantia por Tempo de Serviço (FGTS) opcional – empregador decide;

  • Seguro desemprego – o benefício será concedido ao trabalhador vinculado ao FGTS, que tiver trabalhado por um período mínimo de quinze meses nos últimos vinte e quatro meses, contados da data de sua dispensa sem justa causa.

  • Licença Paternidade de 5 dias corridos, contados da data de nascimento do filho.

  • Licença à Gestante, sem prejuízo do emprego e do salário (salário-maternidade), com duração de 120 dias (28 dias antes e 92 dias depois do parto). O salário maternidade é pago diretamente pela Previdência.

O empregado doméstico não tem direito:

  1. Indenização por Tempo de Serviço;
  2. Estabilidade;
  3. Salário Família;
  4. Adicional Noturno;
  5. Horas Extras;
  6. Aposentadoria Especial;
  7. Jornada de Trabalho fixada em lei. A jornada de trabalho é acertada entre as partes.
Observações:

No perfil da empregada doméstica, foram citados os dados mais relevantes. Portanto, a soma de percentuais nem sempre completa 100%. Caso tenha interesse em alguns desses dados que não estão aqui divulgados, favor contactar-nos pelo e-mail mm@MMcontabilidade.com.br pelo telefone/fax (51) 3364-5050, com Andréia ou Marcone.
Só é permitida a divulgação de dados das pesquisas se citados a fonte (site www.EmpregadaDomestica.com.br)





terça-feira, 27 de abril de 2010

JORNAL DA ORLA

Santos, 25/04/2010


Cotidiano

A melhor secretária do lar

Mariana Benjamim


Ter alguém para cuidar dos afazeres domésticos é muito bom, mas achar a pessoa certa pode ser mais difícil do que se imagina. Mais do que contratar uma empregada, você estará dividindo a intimidade da sua família com outra pessoa, e abrindo as portas de casa para uma completa estranha.

Para não enfrentar um perrengue depois de ter feito a contratação é melhor levar em consideração características pessoais, experiências antigas e até mesmo antecedentes criminais.

 
A primeira coisa a ser feita é checar as informações pessoais, como RG, CPF e comprovante de residência, explica Raquel Villaron Mendes Sammarco, uma das sócias da K - Home, empresa de Santos especializada em recrutar e capacitar pessoas para trabalharem em casas de família. "Feito isso, o futuro empregador deve pedir a carteira de trabalho do candidato para checar seus últimos empregos, saber como era seu comportamento e quais tipos de tarefas ele fazia", explica.


Ter conhecimento das antigas tarefas do candidato é fundamental para descobrir se o perfil dele é o que o contratante busca. Isto porque algumas empregadas domésticas podem ser excelentes cozinheiras, mas péssimas passadeiras. Então, conversar com o antigo patrão será esclarecedor, assim como conversar com o próprio candidato. Raquel acredita que, como em qualquer outra profissão, a comunicação é de grande valia. "Se o contratante conversa com o entrevistado e explica quais tarefas serão designadas a ele, fica mais fácil descobrir se ele serve. Além do que, a empregada em potencial pode dizer o que sabe fazer, o que não sabe, e o que está disposta a aprender", afirma. É claro que para que isso funcione a honestidade e o bom senso precisam ser adotados por ambos.


Determinadas atitudes da pessoa durante a entrevista também têm poder de influenciar a decisão do contratante. Raquel diz para analisar como ela se apresenta. Se estiver com um aspecto limpo, como cabelo e roupas limpas, a impressão que ficará é de que ela é uma pessoa higiênica e zelosa e provavelmente agirá da mesma forma na casa onde for trabalhar.


Segundo ela, quando alguém procura sua empresa para contratar uma empregada, as exigências são quase sempre as mesmas: ter compromisso com o trabalho, não atrasar para chegar e transparecer confiança. A discrição também é uma das virtudes fundamentais, pois a empregada doméstica presencia grande parte da intimidade da família para qual trabalha e por isso não é conveniente que ela saia fofocando o que presencia. "Além de tudo isso que eu citei, existe algo imprescindível. O bom humor! Por mais que seja difícil e que a empregada tenha seus próprios problemas, nenhum patrão quer uma empregada que esteja sempre de cara feia. Uma vez ou outra, não tem problema, mas mau humor constante não dá", diz.
Mas, se quem vai contratar alguém para trabalhar em sua casa tem que tomar tais providencias, quem vai se candidatar a tal vaga também precisa ter capacitação para a função.

 
"É importante que as empregadas domésticas compreendam o seu valor. Muitas vezes elas são responsáveis por todo o funcionamento da casa, pois marido e esposa passam o dia todo fora. Se elas forem capacitadas podem conseguir um salário até maior se tivessem feito faculdade", afirma Raquel.

 
Para que o reconhecimento venha é preciso que a empregada saiba fazer bem o seu serviço. Tenha noção de quais os produtos são mais indicados para limpar diferentes materiais, como madeira, granito e vidro. Consiga arrumar a cama direito, assim como os armários e gavetas. Saiba higienizar a cozinha e o banheiro sem que fiquem germes e bactérias dando sopa por lá. E que, se necessário, saiba cozinhar e tenha ideias do que fazer para o almoço ou para o jantar, para oferecer como sugestão à patroa quando esta estiver sem inspiração. Raquel faz questão de ressaltar que não é necessário fazer pratos mirabolantes, apenas uma comida bem temperada, boa de saborear.

Curso ensina técnicas do ofício

A K-Home de Santos oferece um curso nos dias 6 e 7 de maio em que ensinará todas as técnicas necessárias para se dar bem na profissão. O curso é gratuito e voltado para as pessoas que estão desempregadas ou começando agora. Para se inscrever as candidatas devem ir pessoalmente à Rua Euclides da Cunha,11 sala 502 e comprovar que está desempregada, ou que não tem registro em carteira.

terça-feira, 20 de abril de 2010

K HOME - Mês de Maio

No mês de Maio a K HOME não tem para ninguém!!

Estaremos com diversos cursos de capacitação profissional, tanto para as pessoas que tenham interesse em conhecer novos ramos de atuação, como para aquelas que desejam se aprimorar na área.

Para começar, nos dias 06 e 07 de maio estaremos com o curso de capacitação GRATUITO para EMPREGADAS DOMÉSTICAS. Para participar, é necessário apresentar a carteira de trabalho comprovando que está desempregada ou que nunca trabalhou na função, mas tem interesse em se profissionalizar.
Afinal, O MERCADO DE TRABALHO ESTÁ ABERTO PARA TODOS AQUELES QUE SÃO BONS PROFISSIONAIS.


Curso de Lavar e Passar no dia 17/05 e 18/05, das 14h00 às 17h00 através de teoria e prática, as alunas aprenderão os princípios básicos de lavar, tipos de tecidos, remoção de manchas, princípios básicos de passar, engomar, técnicas de passar cada tipo de peça, etc.


No dia 22/05 estaremos com uma PERSONAL ORGANIZER ministrando um curso de 8 horas sobre

ORGANIZAÇÃO PROFISSIONAL DE RESIDÊNCIAS E CLOSETS!!


Vera Corradi já atua na área há 12 anos e é uma das responsáveis pela equipe de treinamento das Organizadoras Profissionais da OZ!


Atendendo a pedidos, nos dias 26, 27, 28 e 29  a profissional Maria Ligia Malavolta retornará para nossa cidade com diversos cursos de capacitação.


  • TREINAMENTO PARA COPEIRA


  • TREINAMENTO PARA ARRUMADEIRA E CAMAREIRA


  • TREINAMENTO BÁSICO PARA GARÇOM E GARÇONETE


  • MISE EN PLACE



E AÍ , QUEM VAI PARTICIPAR????????

AS VAGAS SÃO LIMITADAS E AS INSCRIÇÕES JÁ ESTÃO ABERTAS
LIGUE : (13) 3284-1544 / 33495012


Detalhes dos cursos:

ORGANIZAÇÃO PROFISSIONAL DE RESIDÊNCIAS E CLOSETS


Objetivo


Através de aulas práticas, possibilitar aos alunos o aumento do espaço útil da residência, tornando-a mais funcional e com boa aparência, agilizando a busca por objetos e materiais.

Com a organização profissional, o dia a dia torna-se mais agradável e menos estressante, possibilitando uma melhor qualidade de vida e mais tempo para os projetos pessoais, a família e o descanso.

 Conteúdo

 Organizando e planejando o tempo


 Etapas básicas da organização (planejamento, descarte, categorização, identificação, manutenção, revisão)


 Organização da cozinha


 Organização do banheiro


 Organização de despensas e armários


 Organização de quartos infantis e brinquedos


 Controle de mantimentos, fichas técnicas e listas de compras


 Técnicas de organização de gavetas, armários e closets


 Técnicas de dobrar, guardar e pendurar as peças
(roupas de inverno, peças íntimas, roupas de cama e banho, roupas de praia, roupas de ginástica, bolsas, calçados, jóias e acessórios, etc)


 Acessórios de organização profissional (cabides especiais, colméias, space bag, caixas, etc)

Docente
 Vera Lúcia Corradi de Abreu – Personal Organizer
Decoradora de Interiores e especializada em organização de residências há 12 anos. Responsável pelo treinamento da equipe OZ! de organizadoras de espaços residenciais. Integrante do comitê de profissionais da organização da OZ! que desenvolve o conteúdo dos cursos.

Dia e Horário
 Dia 22/05 (8 horas de curso)
8h00 às 17h30

Investimento
 R$ 300,00


TREINAMENTO PARA COPEIRAS

Objetivo

Capacitar e treinar mão de obra para atuar de maneira eficiente e eficaz no cargo de copeira, possibilitando não apenas a melhora no rendimento do serviço prestado como também um ganho na qualidade do mesmo.

Conteúdo

 Apresentação pessoal

 Postura profissional

 Reponsabilidades e deveres

o Limpeza e manutenção de prataria e enxoval.

o Arrumação armários e rouparia.

o Elaboração de Inventários ( enxoval de mesa, baixelas, cristais, pratos,etc)

 Arrumação de mesas (café da manha, almoço, jantar, café da tarde, lanche, happy hour)

 Tipos e execução dos tipos de serviços mais comuns ao cargo.

 Serviço de café, chá, lanches e aperitivos (arrumação de bandejas)

 Fechamento dos eventos. (arrumação dos espaços, levantamento e guarda dos materiais usados)

Docente

 Maria Ligia Malavolta - Mestre em Turismo e Hospitalidade pela Faculdade Unibero, Bacharel em Economia Doméstica pela ESALQ/ USP e Tecnóloga em Hotelaria pelo Senac.

 Dia e Horário
 Dia 26/05 (8h00 de curso)
8h00 – 17h30

Investimento
 R$ 120,00



 TREINAMENTO PARA CAMAREIRAS E ARRUMADEIRAS

Objetivo

Capacitar e treinar mão de obra em técnicas de arrumação e limpeza de ambientes sejam eles residenciais ou hoteleiros, contribuindo para a economia de tempo, energia e conseqüentemente de recursos.

 

Conteúdo

 Higiene geral e pessoal

 Postura profissional.

 Produtos de Limpeza, e a forma correta de utilizá-los

 Limpeza superficial e limpeza profunda

 Limpeza e manutenção dos aparelhos eletrodomésticos e eletrônicos

 Técnicas de Limpeza e higienização de aposentos

 Seqüência lógica da limpeza

 Seqüência lógica da arrumação

 Limpeza profunda

 Limpeza superficial.

Docente
Maria Ligia Malavolta – Mestre em Turismo e Hospitalidade pela Faculdade Unibero, Bacharel em Economia Doméstica pela ESALQ/ USP e Tecnóloga em Hotelaria pelo Senac.

Dia e Horário
 Dia 27/05 - 8h00 às 17h30 continuação
Dia 28/05 - 8h00 às 12h00
(12 horas de curso)

 Investimento
R$ 160,00

 
TREINAMENTO BÁSICO PARA GARÇOM  e GARÇONETE

Objetivo

Capacitar e treinar mão de obra nas técnicas de atendimento ao cliente, tipos de serviços de restaurante e buffet.

Conteúdo

 Higiene geral e pessoal.

 Postura profissional.

 Mise en Place do Restaurante

 Arrumação da mesa.

 Tipos de serviços e suas etapas de execução:

o Serviço de prato pronto/ empratado.(à americana)

o Serviço à Inglesa. (direto e indireto)

o Serviço à Francesa / diplomata.

o Serviço do garçom em buffet festivos

o Serviço de Réchaud

o Serviço de banquetes

o Serviço de coffee-break

o Serviço de café no restaurante

o Serviço de cocktail party

o Serviço das mesas do bar

Docente
 Maria Ligia Malavolta – Mestre em Turismo e Hospitalidade pela Faculdade Unibero, Bacharel em Economia Doméstica pela ESALQ/ USP e Tecnóloga em Hotelaria pelo Senac.

Dia e Horário
Dia 28/05 (4 horas de curso)
13h30 hs 17h30

Investimento
R$ 80,00

 

TREINAMENTO MISE EN PLACE DE MESAS PARA REFEIÇÕES

Objetivo

Através de aulas praticas, capacitar e dar segurança aos alunos nos quesitos necessários para se arrumar uma mesa, seja para o dia a dia ou para ocasiões festivas e cerimoniosas.

Conteúdo

o Tipos de serviço

À Inglesa, à Francesa, à Americana, Serviços de bufê.

o Mise en place de mesas para café da manhã, almoço e jantar.

o Arrumações formais e informais segundo os estilos Americano e Europeu.

o Copos – qual usar?

o Talheres – tipos e maneiras corretas de se colocar.

o Guardanapos – de papel ou de tecido? Qual o tamanho correto? Onde colocá-los?

Docente
Maria Ligia Malavolta – Mestre em Turismo e Hospitalidade pela Faculdade Unibero, Bacharel em Economia Doméstica pela ESALQ/ USP e Tecnóloga em Hotelaria pelo Senac.

 
Dia e Horário
Dia 29/05 (4 horas de curso)
14h00 às 18h00

Investimento
 R$ 80,00